起床8時半。外は曇天かと思ったら既に小雨（天気予報では午後から雨のはずだったのに）。これで本日朝のスケート・プランはナシになる。 おかげで、のんびりしたサンデー・モーニングとなった。

昨晩のうちにしかけておいた水だしコーヒーを濾して飲む。 おいしい。水だしコーヒーはロー・アシッドで、まろやかで透明感のある味のコーヒーが出る。さっぱりしていながら深い満足感の得られ後味も素晴らしい。

作り方は分量のコーヒーと水を混ぜて8時間から12時間ほどおいてから濾す。わたしの場合、濃い目に作りお湯と混ぜて飲む。

よって飲みたいときに直ぐというわけにはいかないし、また、手順が面倒だが、しかし、非常においしいので（お湯を用いるブルーとは比較にならない）手間をかける価値アリ。 ダウンサイドとしては、水だしコーヒーはカフェインが少ないという点。ウィークデーの朝には不向きと思われる。

水だしコーヒーは Dutch Coffeeとも呼ばれ、様々な抽出器具が売られているが、わたしの場合は特別の道具を用いることはなくて普通の容器と普通のドリップ・コーヒー用のフィルターで作る。

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午後、スケート少々。雨になる直前に帰宅。Weather Divaなのだ。

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今日の食事：

朝：　ベーグル＋バター、コーヒー。
昼：　ベーグル、バナナ、コーヒー。
夜：　ブロッコリ・グラタン、ヨーグルト、林檎（GALA）、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　11.0 Km 。（当月累計　11．0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 0、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　0。
ダンベル　・・・　Curl 60、Lateral Raise 20、Press 40。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。

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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　105.0 LBS
体脂肪 ・・・　17.1 %
水分量 ・・・　56.5 %

17:12 4/1/2007

久しぶりにインドのランチ・バッフェ。

場所は数ヶ月前から目をつけいてたインド・レストランで、巷の噂では、スタイリッシュなインド風料理を供するというもの。 インド風というよりインド趣味といった感じのモダーンを強調したインテリアからも味の傾向の想像は容易。

ランチ・バッフェはサラダが3種類、カレーが3種類（野菜、チックピー＆トマト、チキン）、タンドーリ・チキン、それにフィッシュのフライ、あとはナーン、それにトマト・スープとでアート。 野菜料理は全て賞味。どれも美味しかった。このくらいマイルドにアレンジしてしまったほうが一般受けするのだろう（Manhattanじゃないのだし）。

わたしはオーセンティックなインド料理の方が好きだが、しかし、こういうのも悪くは無い。久しぶりのインドはやはりとても美味しかったのだ。

ランチ・バッフェ　$9.95

Karma Kafe
505 Washington Street
Hoboken, NJ 07030
Tel: (201) 610-0900

www.karmakafe.com

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今日の食事：

朝：　ベーグル＋バター、コーヒー。
昼：　インディアン・ランチ・バッフェ、ボンタンアメ、コーヒー。
夜：　レンティル・スープ、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　0.0 Km 。（当月累計　17．0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 40、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　20。
ダンベル　・・・　Curl 0、Lateral Raise 0、Press 0。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。

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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　104.8 LBS
体脂肪 ・・・　17.7 %
水分量 ・・・　56.0 %

21:54 4/4/2007

ディナーは色々な丸焼き。

まずブロッコリ。これは茎の部分は非常においしかたが、上の花（？）の部分は焦げてばりばりになってしまいイマイチ。

それからポテトの丸焼き。焼きたてをざっくりと割ってスイスチーズを入れた。これはおいしい。アルミニウム・フォイルに包まずじかにベイクしたのでポテトの表皮がこんがりとしたところも美味。

それからベーグル。これは普通は半分にスライスして焼くが、丸焼きにすると中がしっとりして美味しい。

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今日の食事：

朝：　ベーグル＋バター、コーヒー。
昼：　チーズ・サンドウイッチ、りんご、コーヒー。
夜：　野菜丸焼き、ヨーグルト、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　0.0 Km 。（当月累計　17．0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 0、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　10。
ダンベル　・・・　Curl 0、Lateral Raise 0、Press 0。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。

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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　104.8 LBS
体脂肪 ・・・　17.5 %
水分量 ・・・　55.6 %

14:08 04/07/07

寒いイースター・サンデーとなった。

ディナーはイースターなので少しだけ手の込んだメニュー。 ベークド・ポテト２種類（普通のアイダホポテト、それにヤム芋：こちらはオレンジ色の芋なので２色の芋が色彩的にホリデー的で良い）、蒸したアスパラガス、ズッキーニ、それにパスタ・スープ（トマト＆ズッキーニ＆ポートベッロ・マッシュルームを煮込んだスープに細めのロングパスタを投入）。

そしてデザートはもちろんイースター・バニーのチョコレート。 イースターというとなぜかバニー。イエス・キリストの復活というイースター本来の意味にはウサギは関係ないのにいつのまにかイースターのシンボルとなったの春という季節のイメージ、復活なので多産系動物のウサギ、というイメージなどが関係しているらしい。 ウサギの形のチョコレートは中は空洞。

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今日の食事：

朝：　ベーグル＋バター、コーヒー。
昼：　ヴェジー・バーガー（＆イングリッシュ・マフィン）、コーヒー。
夜：　野菜メドレー、ロングパスタ＆トマト・シチュー、チョコレート、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　0.0 Km 。（当月累計　17．0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 40、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　0。
ダンベル　・・・　Curl 0、Lateral Raise 0、Press 0。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。

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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　104.0 LBS
体脂肪 ・・・　18.5 %
水分量 ・・・　55.3 %

23:26 4/9/2007

土曜日の日没時にはプチ夕焼けが認められた。 翌日は大雨という天気予報だったが、夕焼けの翌日は好天気のはずで、例外もあるのか検証するのが楽しみだった。

そして、翌日の天気はどうだったのかというと、天気予報どおり日曜日は一日中雨。 夕焼けの翌日は晴れ、というのは City myth （都市伝説）のひとつに相違ないと認められた。

事前に大変な嵐になると脅されていたので土曜日のうちに食料品をしっかり買っておき日曜日はずーっと家の中で過ごしたので外の世界は雨だなあ、くらいの感覚だった。 それに、マンハッタン（わたしの住むNYの地域）はほんとうにたいした事なくて「普通の雨の日」的だったらしいし。

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今日の食事：

朝：　ベーグル＋バター、コーヒー。
昼：　ヴェジー・バーガー、インゲン、コーヒー。
夜：　フェトチーネ＋トマト＆ペスト・ソース＋ブロッコリ、ヨーグルト、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　0.0 Km 。（当月累計　42．0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 40、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　0。
ダンベル　・・・　Curl 30、Lateral Raise 0、Press 0。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。

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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　NA LBS
体脂肪 ・・・　NA %
水分量 ・・・　NA %

22:34 4/15/2007

いつもどおり出勤。ちょっと風雨が強めだったのでいつもは歩くNJ行き電車の駅まで今日は地下鉄利用。

会社に着いたら嵐の影響による洪水で出社できないという社員が数人。ただの大雨と思っていたが、地域によっては（排水の具合のわるいところ）洪水になって大変だったらしい。

帰りには雨は止んでどんよりした鉛色の空が広がっていた。

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ランチは持参のパスタ弁当。茹でたてじゃないパスタなんて、と以前は思っていたのだが、パスタの種類によっては前の晩に茹でたパスタを翌日のランチにマイクロウエーブして食べてもおいしいことが分かったのだ。

本日のお弁当パスタはフェトチーネ。ソースにブロッコリも混ぜて上にモッツアレラ・チーズをどっさりと乗せた。 マイクロウエーブしてとけたチーズとパスタを混ぜ合わせて食べる。前日のディナーとは微妙にちがうものにアレンジ。

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今日の食事：

朝：　ベーグル＋バター、コーヒー。
昼：　フェトチーネ＋トマト＆ペスト・ソース＋ブロッコリ＋プロヴァロンチーズ、コーヒー。
夜：　プレッツエル、ヨーグルト、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　0.0 Km 。（当月累計　42．0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 30、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　10。
ダンベル　・・・　Curl 30、Lateral Raise 0、Press 0。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。

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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　104.2 LBS
体脂肪 ・・・　17.3 %
水分量 ・・・　56.2 %

23:48 4/16/2007

よく晴れた日曜日、11時に集合してグループスケート。目的地はクイーンズ区のフラッシング・ミードウ。 往復が約35kmと程よい距離なのでグループスケートでは比較的頻繁に選択される場所。公園には大きな地球があったりで着いた時にドラマティックな感動（？）もあるし。

帰りには、これもお約束の「ボヘミアン・ホール＆ビア･ガーデン」に寄りドリンクと食事。暖かい季節は屋外の広い場所がビアガーデンになりそこが満員になる人気店。 メニューは、グーラシュ、ケバサなど典型的な東欧料理のセレクションが並ぶ。 わたしのお目当ては好物のピェローギ。東欧風餃子といった料理で、中身は普通はポテトかサワークラウトだが、ここはマッシュルームがあるので迷わず選択。 たっぷりのサワークラウトが付け合せ。それとダンプリング。これはパンの一種だがもっちりした材質で中華饅頭の皮みたいな感じがおいしい。

それにしても、ここの website のダサさ、なんとかならないのか。いまどき素人の個人サイトだってもっと気が利いてるのに。

www.bohemianhall.com

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今日の食事：

朝：　ベーグル＋バター、コーヒー。
昼：　ピェローギ、ダンプリング、水。
夜：　ヨーグルト、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　40.0 Km 。（当月累計　118.5 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 0、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　10。
ダンベル　・・・　Curl 30、Lateral Raise 0、Press 0。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。

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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　105.0 LBS
体脂肪 ・・・　17.5 %
水分量 ・・・　56.1 %

22:02 4/23/2007