9月の第一月曜日はレイバー・デー。この日が夏最後のホリデーということで通常はピクニックやらビーチ遊びやらの屋外で楽しむウィークエンドなのだけれど、今年は台風アーネストの影響で雨。

そうだ、今年の夏はまだラトゥイーユを作っていなかった、ということで、夏野菜（茄子、ズッキーニ、レッド・ピーマン、トマト）をどっさり買って刻んでマッシュルームも入れてオリーブ油を少々加えてぐつぐつと煮込んだ。 　　

調味料はベージルと黒胡椒のみ。野菜それぞれの持つ味が渾然一体となり美味しい。フェトチーニを茹でて、出来立てのラタトゥイーユと食べた。満足の出来あがり！ 　　

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今日の食事：

朝：　フライドエッグ＆トースト、コーヒー。
昼：　チーズトースト、アイスクリーム、水。
夜：　ラタトゥイーユ＆フェトチーニ、アニマルクラッカー、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　0.0 Km 。（当月累計　0.0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 40、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　20。
ダンベル　・・・　Curl 100、Lateral Raise 0、Press 0。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。


22:09 9/2/2006

同僚に誘われて日本食のランチ・ボックス（Bento）を購入。毎日12時少し前にオフィスのあるビルの前に現物を持ってやってくるのだ。

5種類あるメニューから選んだのは「精進弁当」。 　　

内容は、大根の煮物、玉子焼き、豆腐のみそ焼き、海草サラダ、野菜てんぷら、一口焼き魚、ひじき蓮根炊き込みご飯。 　　

英文名称は「Vegetable Bento」だったのでヴェジタリアンかと思ったが甘かった。なんと小さなフィッシュが入っていたのである。
精進料理とは、仏教の修行において悟りを極めるために、殺生を戒める教えに従い肉類魚介類を使用せずに、穀物・豆類・野菜などの食材だけで料理をしたものをいうのだから、看板に偽りありだ。 おいしかったけれど。 　　

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今日の食事：

朝：　ベーグル、コーヒー。
昼：　精進弁当、コーヒー。
おやつ：　ソフトクリーム（ワイルドストロベリー）、コーヒー。
夜：　レーズンブラン＋ミルク、ヨーグルト、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　12.5 Km 。（当月累計　62.0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 40、レッグ・ストレッチ　20、腕立伏　20。
ダンベル　・・・　Curl 100、Lateral Raise 30、Press 0。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。

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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　105.2 LBS
体脂肪 ・・・　14.7%
水分量 ・・・　58.5%


22:10 9/12/2006

ランチは会社のビルの2階のカフェテリアにて、カリフラワーのグラタン。

カリフラワーは好きな野菜だし、こんがりとこげ色のついた表面の具合もいかにも美味しそうだったので、 迷わず注文。 　　

これが、ところが驚くほどおいしくなかった。 まずカリフラワーが大切りすぎ。一口大きさの半分以下にすべきなのに（そのほうが味が良くしみるし、そもそも食べやすいし）、２口半ぐらいもあり、都度ナイフで切らないと食べられない。 致命的なのは用いられているクリーム・ソースのまずさ。バターが多すぎるのか、いや、マーガリンかなにかの油を使っていたのにちがいない。 胃にもたれ、午後一杯不快な思いをした。 　　

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夜は、自作。イングリッシュ・マフィンのピッツア風。 焼いたイングリッシュ・マフィンの上にとけるチーズをのせその上にスライス・トマトとスライスしたマッシュルームを乗せ、更に上にチーズをかけてオーブントースターで焼く。 香ばしくかりっとしたマフィン、トマトとマッシュルームがチーズと絶妙の組み合わせでとても美味しく出来た。 　　

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夜から雨の天気予報だったが外れ。スケートできたのに、と少し残念に思う。 　　

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今日の食事：

朝：　ベーグル、コーヒー。
昼：　カリフラワーのグラタン、ロースト・ベジタブル、葡萄、コーヒー。
夜：　イングリッシュマフィンのピッツア風（トマト、マッシュルーム、チーズ）、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　0.0 Km 。（当月累計　62.0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 0、レッグ・ストレッチ　20、腕立伏　0。
ダンベル　・・・　Curl 0、Lateral Raise 0、Press 0。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。

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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　105.2 LBS
体脂肪 ・・・　16.1%
水分量 ・・・　60.0%


22:58 09/13/2006

ランチは会社と同じビルの2階にあるカフェテリア「Watermark Cafe」にて。

ベジタブル・ブリットーとスパニッシュ・ライス。 ブリットーはほのかにかりっとした周囲とフィリングの野菜の味が抜群のハーモニー。 サルサとサワークリームを割り込ませて更においしくして食べた。 サイドのスパニッシュ・ライスもなかなかの出来で満足のランチ。 　　

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オンラインでブーツ購入。 　　

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今日の食事：

朝：　ベーグル、コーヒー。
昼：　ベジタブル・ブリットー、スパニッシュ・ライス、ジェロ、コーヒー。
夜：　レーズン・ブラン、ポテトチップス、ヨーグルト、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　0.0 Km 。（当月累計　62.0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 40、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　20。
ダンベル　・・・　Curl 100、Lateral Raise 0、Press 60。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。


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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　105.6 LBS
体脂肪 ・・・　15.2%
水分量 ・・・　58.2%


20:31 9/14/2006

葡萄がおいしい季節になった。

葡萄の好みは；

1. かたい事
2. 種が無い事
3. 中くらいの粒サイズ

が条件。かたさは重要で、口に入れて咀嚼する段階で皮がはじけるような状態が好ましい。 色は、グリーン、レッド、ブラック、どれでも上記の3条件を満たせたOK。

少し古くなってやわらかめになてきたら、冷凍してしまう。 シャーベット状態になり、おいしい。 　　

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今日の食事：

朝：　シリアル（レーズンブラン）＋ソイ・ミルク（豆乳）、コーヒー。
昼：　ファラッフェル・サンドウイッチ、葡萄、ヨーグルト、水。
夜：　ラビオリ、林檎、葡萄、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　20.0 Km 。（当月累計　82.0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 40、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　20。
ダンベル　・・・　Curl 60、Lateral Raise 0、Press 60。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。


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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　104.8 LBS
体脂肪 ・・・　16.4%
水分量 ・・・　58.0%

17:12 9/16/2006

起床8時半。バナナとコーヒーで朝食、9時半に家を出てグランド・セントラル駅へ。10:23当駅発の電車に乗り「Bronxville（ブロンクスビル）」へ向かう。11時に現地集合のグループ・スケートなので、参加するスケーターはたいていおなじ電車に乗ることになる。電車の中ではスケート・フレンドと出会い雑談しているうちにあっという間に目的地着（約30分）。 　　

本日のイベントは「ブロンクス・リバー・パークウエイ・スケート」。パークウエイという名前からも推測できるように、とても景色のよい場所をはしる4車線の自動車専用道路なのだが、夏の間の毎週末11AMから2PMまでの３時間、車両通行止めとして自転車とスケーターに道が開放されているのだ。駅の前で集合、そこからスケートで一般道、公園を経由して目的のパークウエイへ。往復14マイル（22.5km）の広くて路面コンディションのよい道、よい天気（2週間ほど続いた寒い日々が終わり夏が戻ってきた）、おいしい空気（自動車が居ない）、よい景色、気のあう仲間、と五拍子揃った楽しいスケートだった。
Pictures 　　

13：30ごろ27kmのスケートが終わりブロンクスビルの町のピッツア・パーラーでランチ。アボカドとフレッシュ・ベイビー・ほうれん草がたっぷり乗ったPizza。こういう組み合わせは初めてだったが、驚くほど超美味でした。 　　

14:22の電車でマンハッタンへ。電車は一時間に一本しかないので、これを逃すと次は15:22になるので、ほんとうは少しゆっくりしたかったが、14:22の電車を選んだのだ。15時ごろマンハッタン着。徒歩で自宅に戻る。 　　

帰宅後、滑り足りないのでセントラルパーク方面をスケート少々。 　　

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今日の食事：

朝：　バナナ（自宅にて）、ベーグル（電車内にて）、コーヒー。
昼：　アボカドとベイビー・スピナッチのPizza、水。
夜：　フライドエッグ・サンドウイッチ、葡萄、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　30.0 Km 。（当月累計　112.0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 0、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　0。
ダンベル　・・・　Curl 0、Lateral Raise 0、Press 0。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。


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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　計測せず
体脂肪 ・・・　
水分量 ・・・　


22:13 9/18/2006

会社に着くとまずPCにログインして、次にコーヒーを淹れ、それを飲みながらemailのチェック、というのがいつものルーティン。受信したemailによりその日の仕事の内容が左右される事になる。つまり東京本社からの「“急ぎの”用件」（＊１）があると、予めその日にやろうと思っていたコトは後回しにせざるを得なかったりという事である。

さて、今日もいつもどおりコーヒーを飲みながらemailを読もうとインボックスを見た。 ところが

「あれ・・・」

東京からのemailが皆無なのである。急に嬉しくなる。 金曜日に送ったものがそんなに満足だったのか。ペンディングのものもあったのにと少しは疑問に思ったが、でも、物事を深く詮索しない性質（たち）なので素直に喜んだ。

少ししてディスカバーしたのは、月曜日は日本が祭日で本社は休みだったという事。 成る程、emailも来ないわけだ。でも、理由は何であれ、今日取り急ぎ対応しなければならないことは無くて、以前から進捗させたかった業務を簡潔させたりして平和な一日を過ごすことが出来たのだった。

（＊１） 東京からの照会事項はどういう訳か大抵の場合が「急ぎ」なのだ。 　　

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ランチは2階のカフェテリアでブラックビーン・スープ。スープはパンやクラッカーが着いてくるが、選択肢はひろくて毎回たのしみにしている。 今日は、イタリアンなガーリック・ノット、全粒ロール（1/2）、黒パン（1/2）、オイスタークラッカー。 スープはベジタブル・ストックで作られていてビーンと野菜が美味しさを醸し出していた。 デザートはフルーツ。 　　

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今日の食事：

朝：　ベーグル（シナモンレーズン）、コーヒー。
昼：　ブラックビーン・スープ、葡萄、水。
夜：　ズッキーニ＋茄子＋トマトソース＆ラビオリ、林檎、葡萄、ヨーグルト、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　10.0 Km 。（当月累計　122.0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 0、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　0。
ダンベル　・・・　Curl 60、Lateral Raise 0、Press 60。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。


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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　104.4 LBS
体脂肪 ・・・　16.0%
水分量 ・・・　56.4%


22:45 9/18/2006

食料品を買いに「Farmer's Market」（という名前の店）に行ったら、熟しすぎのトマトが安く売られていた。 どれも手に取ると崩れそう。そうだ、これでトマトソースを作ろう！と数個購入。

ズッキーニをスライスして、スティーム。そこにざくざくと切ったトマトを投入、20分ほどごく弱火で煮る。スパイスはベージルと胡椒のみ。

別途パスタを茹でる。三色のスパイラル・マカロニを選択。パスタのソースは煮る時間はいいかげんだが、パスタを茹でるのはそうはいかない。 最初の10分程は時々攪拌する以外はほぼ放置だが、以降はつきっきりで茹で加減を見る。アルデンテの瞬間は数秒しかないのだ。3回ほどチェックしてパーフェクトタイミングになったので湯をあけて器に盛り、ソースをかける。 その上からシュレッドしたモッツアレラ・チーズをたっぷりとかけて出来上がり。

パスタとソースだけでも美味しいが、ちょっとさっぱりしすぎているし、野菜の酸味が強い。しかしモッツアレラ・チーズを適量加えたことで全てに程よい甘みが生じて、思わず頬が緩む絶妙の味に仕上がった。 こんなおいしいパスタ料理、外では食べられない。満足。 　　

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今日の食事：

朝：　イングリッシュ・マフィン（バター＆ブルーベリー・ジャム）、コーヒー。
昼：　パスタ（ズッキーニとトマト・ソース&モッツアレラ・チーズ）、ペアー、水。
夜：　Pizza、ヨーグルト、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　0.0 Km 。（当月累計　132.0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 0、レッグ・ストレッチ　30、腕立伏　20。
ダンベル　・・・　Curl 60、Lateral Raise 0、Press 60。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。


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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　104.6 LBS
体脂肪 ・・・　16.0%
水分量 ・・・　56.6%


20:31 9/23/2006

少し前に買った林檎がおお外れ。3パウンド（約1.5kg）バッグなので我慢して食べても食べてもどっさりある。 外れ林檎は焼くか煮るかで食べられるように変身させるしかない。

インターネットで林檎ジャムの作り方をサーチ。
薄く切った林檎とグラニュー糖とを鍋に交互に敷き詰めて行き最後にレモン汁を振りかけ、透明になるまで煮る（約30分）。 砂糖の量は林檎の重量の30%。 好みでシナモン・スティックなども投入。

アップルソースの場合もほぼ同じだが違うのはジャムの場合は水は加えないが、アップルソースの場合は水を加えるという点。 わたしはジャムを作ろうと思ったので水を加えないで煮始めた。 さて、レモンを買いに行こう、としたら風雨が強くなったので、レモンは無し。

20分くらい経ってもちっとも透明にならないし、鍋底に焦げ付き始めたので意に反して水を加えて更に煮た。 30分をすこしすぎたところで、食べてみたら結構おいしいので火を止めた。色が茶色っぽくなったのも、透明にならなかったのも、全てはレモンを加えなかったからなのだろう。レモン侮れない。 でも味は美味しかったのだ。それで良いのだ。 　　

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今日の食事：

朝：　バナナ、ベーグル＆バター、コーヒー。
昼：　ミニ・ピッツア（ピタ＆モツアレラ・チーズ）、桃、水。
夜：　イングリッシュ・マフィン、自家製アップル・ソース、ヨーグルト、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　8.0 Km 。（当月累計　140.0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 40、レッグ・ストレッチ　30、腕立伏　20。
ダンベル　・・・　Curl 100、Lateral Raise 0、Press 60。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。


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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　104.2 LBS
体脂肪 ・・・　17.0%
水分量 ・・・　56.4%


19:15 9/24/2006

今日の Wall Street journal（WSJ）によると、Yahooは米国の従業員に対して今年の12月、クリスマスから新年までの一週間を休むことを要求したという。 これは休暇の残っているひとは休暇を用いることになるし、そうでない人は無給の休みとなる。何故なら、Yahooは、その一週間の間、会社を閉じることに決定したからなのだそうだ。

この決断のバックグランドとしては、コスト節減がある。 米国ではその年度に使い切れなかった休暇は翌年に繰り越したり、バイアウト（会社が買い取る）したりと会社によっていろいろなシステムがあるが、Yahooの場合は繰り越した休暇は換金できる仕組みとないっていて、年末に（強制的に）休暇を消化させることで会社としては費用の節減につながるというのだ。 更に一週間にわたりオフィスをクローズすれば施設の維持にかかる費用も節減できる。 理由としては、本年度の収益達成が微妙だからだとされている。

S&Pによると、一般的に、こういった動きは良いサインではないが、今回のYahooについては、この一週間のオフィス・クローズで節約できる人的コストは以外に多くないのではないかとしている。 なぜならこの時期には、もともと休みをとる社員が多いから。よって、本件がYahooの収益にどのような影響を与えるかは未確定。

いずれにせよ、社員にとっては、この一週間の休みというのは、まず歓迎されることだろう。

良いなー、羨ましいなー。因みにわたしの勤務先はバイアウトのシステムは無くて、繰り越した休暇は翌年の6月までに使わない限り消滅する。 　　

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今日の食事：

朝：　ベーグル、コーヒー。
昼：　卵サンドウイッチ、桃、コーヒー。
夜：　イングリッシュ・マフィン、自家製アップル・ソース、ヨーグルト、桃、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　10.0 Km 。（当月累計　150.0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 40、レッグ・ストレッチ　20、腕立伏　20。
ダンベル　・・・　Curl 0、Lateral Raise 0、Press 0。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。


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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　104.6 LBS
体脂肪 ・・・　16.6%
水分量 ・・・　56.8%


20:49 9/25/2006

ブラックベリーがようやく日本に導入されることになるらしい。 ブラックベリーは小型のemailデバイスでもちろん電話機の機能も保有している。その大きな特徴はインターナショナルなサービス範囲で、 米国、欧州、インド、中国などがカバーされている。 世界中の主要な国々のなかで日本だけがサービス圏外だったので、ブラックベリーを持っていても日本に行った場合は通信が出来ないという不便さがあった。 今回、DoCoMoが Blackbery 8707h のサービスを開始、もちろん日本語対応である。

しかし、このBlackberry がどれだけ日本のマーケットに受け入れられるかは実は非常に不確実。 というのも、専門家によると日本のワイヤレス・コミュニケーションは独自の発展をとげており、すなわち、ビジネスや用事のための通信目的というより顔文字などに代表される遊びの要素が強い用途が多いという。

PCとの同期などもとれる高機能の携帯メール機Blackberryだが、日本の文化にはなじまないかも、という見方もされている。 (WSJ)

それに、日本では携帯電話の10キーを駆使してメールの送信が一般化しているわけで、いまさらBlackberryといってもどうなのかな、というのは納得できる読み。 　　

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今日の食事：

朝：　イングリッシュ・マフィン、コーヒー。
昼：　グリル野菜、ワイルドライス、ペアー、コーヒー。
夜：　豆のブリットー、ヨーグルト、桃、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　7.0 Km 。（当月累計　157.0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 0、レッグ・ストレッチ　20、腕立伏　20。
ダンベル　・・・　Curl 0、Lateral Raise 0、Press 0。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。


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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　105.0 LBS
体脂肪 ・・・　14.8%
水分量 ・・・　56.5%


23:52 9/27/2006

イントレピッド海上航空宇宙博物館を初訪問。

ハドソン川のマンハッタン46丁目にある施設は空母イントレピッドが係留され、船全体が博物館として展示されている。 甲板にはハリアー、F14、ミグ、ブラックバードほかの色々な時代の航空機が展示されているほか、 敷地内には数年前に引退した超音速ジェット、コンコルドも展示されいて中に入ることが出来る。

8PMから花火。ハドソン川に浮かべたボートから打ち上げる30分以上にわたるファイアーウォークス・ショウを空母の甲板から見る。 冷たい小雨が降っていたが、そんなのは気にならないほどの眺めだったのだ。

なお、当博物館は10月2日からリノベーションのために18ヶ月間クローズとなる。 　　

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今日の食事：

朝：　シリアル、コーヒー。
昼：　パンケーキ、コーヒー。
夜：　ヴェジタブル・バーガー、ペアー、水。

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今日の運動：

インラインスケート ・・・　0.0 Km 。（当月累計　157.0 km。ログ )
ストレッチ等 ・・・　腹筋 0、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　0。
ダンベル　・・・　Curl 0、Lateral Raise 0、Press 0。
ヨーガ　・・・　0 ポーズ。


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今日のボディー・モニター数値：

体重 ・・・　104.8 LBS
体脂肪 ・・・　17.1%
水分量 ・・・　56%


22:16 10/1/2006