Blotter 12-2017

今年もこの季節になった。つまりホリデーシーズンで、すなわち、ベルリンからバウムクーヘンが届く時期なのである。

いつも、12月中旬ごろに届くように手配している。

毎年包み紙が変わる。今年はゴールド色に同色の星がちりばめてあるラッピングペーパー。

baumkuchen 01

2個重ねた姿は C-3POみたい！

包み紙をばりばりと開けるとセロファンに包まれた500グラムのバウムクーヘンが出現するのはいつも通り。

baumkuchen 03

いつも通り、しっとりした木の年輪をかたどったケーキの周りが甘すぎないチョコレートで覆われているバウムクーヘンは言葉にできないおいしさ。

ホリデー・ケーキには、シュトーレン、パネトーネ、ブッシュドノエルなどおいしものが多いが、このRABIENのバウムクーヘンに勝るものは無い。創業1878年と言う老舗の菓子店によるバウムクーヘンは程好い甘さとしっとり具合が口の中でハーモニーを奏で思わず幸せな表情になる。

ひとつの大きさは500グラム。

届いたら直ちに解体する。

まず、真ん中あたりカットして上下に分ける。

baumkuchen 04

続いてそれぞれを4等分。

4等分したものを好みの薄さにスライスする。
わたしは5mmから10mmくらいの厚さが好き。

baumkuchen 05

この時に重要なのはカットする方向。
4等分するときは年輪に90度の角度で切ることになるが、それからうすくスライスするときは、年輪にそってカットすると口に入れたときの美味しさが良い。

全てを解体したら、すぐに食べる分を除いてあとは、ジップロックに入れて冷凍してしまう。すると3ヶ月くらいはこのフレッシュなおいしさが楽しめるのだ。ただし、3ヶ月より前にすべて食べてしまうが。

食べるときは冷凍庫から出して室温に放置すると5分くらいで食べ頃になる。

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わたしの好きなのは周囲がチョコレートになっているタイプ。ほかに白い砂糖アイシングのもの、それにプレーン（周囲には何もぬらない）のタイプがあるが、毎年届くのはわたしの好きなチョコレートのもの。一回プレーンが届いたことがあったが矢張り味がものたりない感じだった。

現地ではプレーンが最も好まれるとのこと。バウムクーヘン自体の味はいちばんわかりそうで、何となく納得。

しかしバウムクーヘン（Baum=木、kuchen=菓子）という名前に一番相応しいのは周囲が茶色いチョコレート（Baumukuchen in Schokolade）だ。周囲がごつごつした感じはいかにも木という感じ。

RABIEN
Klingsorstrasse 13
12167 Berlin-Steglitz
Tel: (030) 7916595
www.rabien-berlin.de

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今日の運動:

インラインスケート・・・　0 miles （当月累計　0.0 miles　ログ )
ストレッチ等・・・　腹筋 0、レッグ・ストレッチ　20、腕立伏　0、Spin 0
ダンベル　・・・　Curl 0、Lateral Raise 0、Press 20
Walking　・・・　7,850 Steps、4.5 km、10 Floors

今日のボディー・モニター数値:

体重・・・　46.6 kg
体脂肪・・・　17.7 %
BMI ・・・　18.79

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浴室のシャワーホースのreplacement。

今年の5月、今の家を購入後、シャワーのホースが短かかったので200cmのものに交換を依頼した。ところが、ついたのはもともとついていた会社と同じものではなくて、それより直径が太いGroheものだったので、シャワーフックがきつくて非常に使いにくかった。

11月ごろのリフォーム6ヶ月点検の際に、その旨を伝えたところ、純正品と交換となった。

これで、混合水栓やシャワーフックと同じメーカーである hansgroheのホースがつき使いやすくなった。

ホースは箱から出したばかりなのでクニャクニャしているが、使っているうちにまっすぐになってくることと思いたい。

大手リフォーム会社（N村）はアフターケアがしっかりしてい良い。

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Speed Test

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今日の運動:

インラインスケート・・・　0 miles （当月累計　0.0 miles　ログ )
ストレッチ等・・・　腹筋 0、レッグ・ストレッチ　20、腕立伏　0、Spin　0 min
ダンベル　・・・　Curl 0、Lateral Raise 0、Press 0
Walking　・・・　9,059 Steps、5.3 km、1 Floors

今日のボディー・モニター数値:

体重・・・　46.7 kg
体脂肪・・・　18.4 %
BMI ・・・　18.83 %

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渋谷 Image Forumにて『謎の天才画家　ヒエロニムス・ボス』を鑑賞。

「謎に満ちた異彩画家ヒエロニムス・ボッシュの素顔に迫るドキュメンタリー」とのふれこみだったが、映画はは、プラド美術館にあるボッシュの作品「快楽の園」の解釈について、さまざまなクリエーターや芸術部員などの語りを集めたものだった。

謎の画家ボッシュのエピソードや生まれた村の映像や当時の文化の紹介といったような内容を期待していたが、実際は作品の写真とそれに関する感想を様々な人が語るだけで期待はずれ。

なお、画家の名前だが、日本題は「ボス」と記載されているが、映画の中でも99%の人が「ボッシュ」と発音していた。どうして日本語題名はボスなのかな。

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今日の運動:

インラインスケート・・・　0 miles （当月累計　0.0 miles　ログ )
ストレッチ等・・・　腹筋 0、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　0、Spin　0 min
ダンベル　・・・　Curl 0、Lateral Raise 0、Press 0
Walking　・・・　13,704 Steps、8.4 km、16 Floors

今日のボディー・モニター数値:

体重・・・　46.5 kg
体脂肪・・・　18.8 %
BMI ・・・　18.75 %

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リビング・ルームの冬支度を完了。

どこが違うのかというと、ソファの前のコーヒーテーブルの下に敷いていたラグの撤去。

理由は床暖房の熱効率向上のため。
床表面が閉塞されると、床から室内への放熱が抑制され、暖房への貢献が低くなる。
よって床暖房はできるだけ床を覆わないことで熱効率があがる。

もともと、マット類を敷くのは好みではないので、このように床に何もしかないスタイルはとても心地よい。ソファやチェアに座ったときに床からの輻射熱が解放されたことから暖かさもアップ。

しかし、ひとつだけ問題が・・・

それは・・・

撤去したラグの行き先。

床暖房のない場所というと、パウダールームかベッドルーム、書斎、あるいは玄関となる。玄関は絶対的になにも敷かない派なのでアウト・オブ・オプション。書斎はスペース的にラグが置けない。パウダールームは水しぶきが飛んだりして濡れるのでRugは好ましくない。よって、消去法で、置き場所は寝室となった。せっかく何も敷いてない床だったのに残念だが、仕方ない。

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今日の運動:

インラインスケート・・・　0 miles （当月累計　0.0 miles　ログ )
ストレッチ等・・・　腹筋 0、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　0、Spin　0 min
ダンベル　・・・　Curl 0、Lateral Raise 0、Press 0
Walking　・・・　10,106 Steps、5.9 km、1 Floors

今日のボディー・モニター数値:

体重・・・　46.4 kg
体脂肪・・・　17.9 %
BMI ・・・　18.71 %

top

アパートの入り口の両脇に門松が設置されたのは木曜日。

随分と気の早い正月かと思ったら、木曜日はアパートのマネジメントをしている会社の仕事納め。12月最後のイベントを済ませたということなのであった。

なお、この飾りだが、Setup、撤去、廃棄　全て込みで約60千円。

こういった飾りものには全く興味は無いけれど、どうせ飾るなら、よく中小企業の玄関先などで見かける安っぽいものではなくて、こういった品のあるものが良い。

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今日の運動:

インラインスケート・・・　0 miles （当月累計　0.0 miles　ログ )
ストレッチ等・・・　腹筋 0、レッグ・ストレッチ　0、腕立伏　0、Spin　0 min
ダンベル　・・・　Curl 0、Lateral Raise 0、Press 0
Walking　・・・　8,136 Steps、4.9 km、5 Floors

今日のボディー・モニター数値:

体重・・・　46.5 kg
体脂肪・・・　17.8 %
BMI ・・・　18.75
Vitals ・・・　101/63/65

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BLOTTER は英語で吸取紙のこと。
ほかに記録簿という意味もあります。